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北海道食べ歩き 網走編

実家の近くに住む妹夫婦が連れて行ってくれた居酒屋さん。

ふか井

美味しかったー!

先に刺し盛りなどおすすめの品を用意してくれてました。

今が旬の生ホッキ

マグロの炙り

ホタテ

たこ

ツブ

クジラ

マグロのトロ

高級魚のマツカワガレ

どれも美味しい。

生ホッキは、初めて食べました。茹でたホッキは好きではないので、貝はつぶ貝が1番好きだったが、今回でホッキが1番好きになった。旨みはホッキ貝の方が断然強い。

普通に見える茶碗蒸し。

食べてびっくり!

鰻がはいっており、鰻の出しと油が玉子とからんで、なんとも言えない深い味わい。

めちゃくちゃでかいホッケ、油がのっためんめ(金目)。

丸ごとトマトをあげた、まるごとトマトフライ。名物の1品。

他にも頂きましたが、どれも美味しかった。

網走で飲むならここをオススメします!

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